<b>Млекопреработвателно предприятие "Сакарела"</b> е създадено през 1998 година.
<p>Още с първото производство "Сакарела" - продуктите стават предпочитани на пазара заради вкуса. и .качеството,. които притежават. Киселото и прясно мляко, кашкавалът и сирене от краве и овче мляко "Сакарела" СЕ произвеждат от първокачествени суровини, добивани в образцови ферми.
<p>Технологията на производство е класическа, за да се постигне типичния вкус на истинското българско кисело и прясно мляко, както и познатия традиционен вкус на българския кашкавал и сирене.
<p>Работи се без примеси и стабилизатори, с модерно швейцарско оборудване "MATOR".
<p>Вкусът и качеството на "Сакарела" - продуктите се дължи и на висококвалифицираните специалисти - микробиолози и технолози, които участват в производството и контрола на продукцията.
<p>Предприятието разполага със собствена модерно оборудвана лаборатория за извършване на анализи както на суровината, така и на готовите продукти.
<p>С решение <b>97/252/СЕ </b>на ЕК "Сакарела" ООД - гр.Ямбол <b>е одобрена за експортна дейност в страните - членки на Европейския съюз под № Bg2812025.